SKŁADNIKI: - 3 żółtka - łyżeczka mączki kukurydzianej - pół łyżeczki ekstraktu waniliowego - 10 dag drobnego cukru - 300 ml mleka SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: Do żółtek dodajemy mączkę kukurydzianą, ekstrakt waniliowy oraz cukier i mieszamy. Mleko doprowadzamy do wrzenia i wlewamy do jajecznej masy. Przelewamy z powrotem do rondelka, stawiamy na małym ogniu i gotujemy ubijając, aż zgęstnieje.