SKŁADNIKI: * szklanka obranych migdałów * 2 ząbki czosnku * 3 świeże kajzerki * 6 łyżek oliwy * 1/3 szklanki białego octu winnego * ½ l wody * ½ l mleka * 300 g białych winogron * sól * pieprz SPOSÓB WYKONANIA: Kajzerki namoczyć w zimnej wodzie. Migdały i czosnek posiekać, posolić. Dodać odciśnięte kajzerki, wlać oliwę, zmiksować na jednolitą masę. Wlać wodę, mleko, ocet i ponownie zmiksować na gładko. Przyprawić solą i pieprzem, odstawić do lodówki na 2 godziny. Podawać z połówkami winogron, ewentualnie posypać płatkami migdałów.