Przepisy kulinarne - Zupy i dodatki
Chłodnik jogurtowy z grzankami
Składniki • 3 opakowania jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• 2 kromki chleba tostowego
• 5 dag masła
• kilka kropli sosu worcester
• 2 łyżki posiekanego selera naciowego lub bazylii
• biały pieprz Etapy przygotowania 1. Czosnek obrać i przepuścić przez praskę lub drobniutko posiekać. 2. Chleb pokroić w drobną kostkę, masło rozgrzać na patelni i podsmażyć na nim kostki chleba. Przed odstawieniem dodać zmiażdżony czosnek 3. Dobrze schłodzony jogurt zmiksować na gładki krem przyprawić pieprzem i sosem. 4. Chłodnik rozlać na talerze, dodać gorące grzanki i posypać selerem naciowym lub bazylią.

