Przepisy kulinarne - Zupy i dodatki
Chłodnik z koperkiem
PRZEPIS:
Ugotować barszcz z botwinki, dwa litry słodkiego mleka zmieszać z litrem kwaśnego, dolać do barszczu, dosypać posiekanego koperku. Na oddzielnym (dużym) talerzu podać ugotowane ziemniaki a do każdego talerza zupy wrzucić pokrojone jajko na twardo.