35 dag truskawek,
10 dag soczystych wi?ni,
3 szklanki kefiru,
1/2 szklanki śmietany,
8 dag cukru,
cukier waniliowy,
2 żółtka

Owoce przebrać i umyć. Truskawki umyć, usunąć szypułki, rozdrobnić i przetrzeć przez sito lub zmiksować Wi?nie wydrylować i rozetrzeć z cukrem. Rozm?cić kefir, dodać ?mietanę z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym, poł?czyć z przecierem truskawkowym i wi?niami. Podawać na zimno z grzankami lub groszkiem ptysiowym.